ตลาดผลไม้หนองชะอม จ.ปราจีนบุรี
 “ศรีมหาโพธิคู่บ้าน ไผ่ตงหวานคู่เมือง ผลไม้ลือเลื่อง เขตเมืองทวารวดี” เป็นคำขวัญที่บ่งบอกถึงความเป็นจังหวัดปราจีนบุรีได้ดี สำหรับศรีมหาโพธิ และเขตเมืองทวารวดีนั้นท่านสามารถติดตามได้จากเนื้อหาข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยวจังหวัดปราจีนบุรี ได้นะคะ ส่วนไผ่ตงหวานคู่เมือง และผลไม้ลือเลื่องคงต้องติดตามกันมาที่นี่เลยค่ะ "ตลาดผลไม้หนองชะอม"เป็นตลาดผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัดปราจีนบุรี ใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องแวะมาเลือกสรรหาผลไม้ที่มีมากมายหลากหลายที่จะหมุนเวียนผลัดเปลี่ยนกันมาอวดโฉมที่ตลาดผลไม้หนองชะอมแห่งนี้กันตลอดทั้งปี ทำให้หากท่านได้ผ่านมาจังหวัดปราจีนบุรีในฤดูต่าง ๆ ก็จะได้ผลไม้ต่างชนิดกันจากตลาดผลไม้หนองชะอมนี้ไปเป็นของฝากเรียกว่าไม่ต้องซ้ำกันเลยทีเดียว ตลาดผลไม้หนองชะอมพิกัดการเดินทางก็ไม่ลำบาก เพราะว่าอยู่บนทางหลวงหมายเลข 33 เส้นทางมุ่งจากจังหวัด ...อ่านต่อ>>> |
ขนมบุหงาบูดะ กลุ่มแม่บ้านปากบารา จ.สตูล
 ขนมพื้นบ้าน – อาหารท้องถิ่น อาจเป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นได้ถึงสภาพของภูมิประเทศและภูมิอากาศในบริเวณใดบริเวณหนึ่ง เพราะสภาพของภูมิประเทศและภูมิอากาศเป็นปัจจัยหลักซึ่งกำหนดชนิดของพืชพันธุ์ สัตว์ และทรัพยากรธรรมชาติต่างๆ ที่สามารถเจริญเติบโต เพาะเลี้ยง หรือเก็บเกี่ยวได้ในพื้นที่แห่งนั้นๆ นอกจากนี้ขนมพื้นบ้าน – อาหารท้องถิ่นยังสามารถสะท้อนถึงความเชื่อ ประเพณีวัฒนธรรม และความนิยมของผู้คนซึ่งอาศัยอยู่ในบริเวณหนึ่งบริเวณใดได้อีกด้วย “ขนมบุหงาบูดะ” เป็นขนมพื้นบ้านชนิดหนึ่งของ จ.สตูล ซึ่งทีมงานท่องเที่ยวดอทคอม (www.thongteaw.com) มีโอกาสได้ทดลองชิมในขณะที่เดินทางไปเก็บข้อมูล ณ “อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะตะรุเตา” เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ พ.ศ. 2554 ที่ผ่านมา และรสชาติของขนมชนิดนี้ก็อร่อยมากเสีย ...อ่านต่อ>>> |
ตลาดสินค้าชุมชมบ้านบุไผ่ อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา
 วังน้ำเขียว อำเภอที่มีสถานที่ท่องเที่ยวทางธรรมชาติและเชิงเกษตรมากมายหลายแห่ง ทำให้มีผลิตผลทางการเกษตรมากมายหลายอย่าง ของฝากจาก อ.วังน้ำเขียวจึงมักจะเป็นผลผลิตทางการเกษตรที่มีจุดเด่นในเรื่องของความสด สะอาดอร่อย โดยที่ของฝากนั้นท่านสามารถซื้อหาได้ตามสถานที่ท่องเที่ยวที่เป็นแหล่งผลิตเองโดยตรง หรือจะเป็นตลาดจำหน่ายของฝากที่อยู่ปากทาง “ตลาดสินค้าชุมชนบ้านบุไผ่ อ.วังน้ำเขียว” ทีมงานท่องเที่ยวดอทคอม (www.thongteaw.com) ของเราได้สำรวจของฝากยอดนิยมบริเวณวังน้ำเขียวได้มาหลายอย่างที่จะมาแนะนำให้ทุก ๆ ท่านซื้อกลับบ้านเวลามาถึงยังวังน้ำเขียว ารสำรวจ ตลาดสินค้าชุมชนบ้านบุไผ่พบว่าของฝากยอดนิยมอันดับแรก (ตามท่องเที่ยวดอทคอมโพล) คือ "ผักสดปลอดสารพิษ" ด้วย ...อ่านต่อ>>> |
แดงแหนมเนือง จ.หนองคาย
 เมื่อเอ่ยชื่อ แหนมเนือง ก็พลันนึกถึงอาหารเวียดนามอย่างที่สองที่รู้จักรองจาก เฝอ (ก๋วยเตี๋ยว) ซึ่งมีโอกาสรับประทานครั้งแรกที่ร้านอาหารใกล้ ๆ กับมหาวิทยาลัย (อาจารย์ที่ปรึกษาเลี้ยง) จึงมีโอกาสได้รับประทานแหนมเนืองเป็นครั้งแรก และต้องประหลาดใจกับอุปกรณ์เครื่องเคียงประกอบการกินที่มีมากมายหลายชนิดเหลือเกิน ทั้งแผ่นแป้ง ตัวแหนมเนือง ผักสด กล้วยดิบหั่น มะเฟือง กระเทียม ฯลฯ บวกกับน้ำจิ้ม แต่เมื่อได้ลองรับประทานแล้วก็ติดใจกับความหลากหลายของรสชาติทั้งความสดชื่นของผักสดนานาชนิด ความลื่นและนุ่มของแผ่นแป้ง ความฝาดของกล้วย ความอมเปรี้ยวของมะเฟือง และความหวานกลมกล่อมจากน้ำจิ้ม ดังนั้นเมื่อมีโอกาสมาถึงจังหวัดหนองคาย “ร้านแดงแหนมเนือง” ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นต้นตำรับแหนมเนืองของไทย ...อ่านต่อ>>> |
ราชาไส้กรอก จ.หนองคาย
 เดินทางมาไกลถึงหนองคาย หากจะกลับกรุงเทพฯ ด้วยมือเปล่าก็คงเป็นการไม่เหมาะสมสำหรับทีมงานท่องเที่ยวดอทคอมของเราที่ไม่ได้มาในทริปนี้ด้วยกัน ในอดีตของฝากแต่ละจังหวัดนั้นต้องไปถึงสถานที่นั้น ๆ จริง ๆ ถึงจะมีโอกาสได้รับประทาน หรือซื้อหากลับมา แต่ปัจจุบันนี้การคมนาคมก้าวไกลสะดวกสบาย เรียกได้ว่าอยู่ในมุมไหนของประเทศก็แทบจะหาซื้อของฝากได้เกือบทุกจังหวัด แต่อย่างไรก็ตามเมื่อมาถึงอีกแหล่งความอร่อยของอาหารอีสานแล้ว ก็ซื้อไส้กรอกอีสานนี่แหละ!! กลับไปเป็นของฝากเลยดีกว่า ไส้กรอกอีสาน ซึ่งส่วนประกอบของไส้กรอกอีสานนั้นเกือบทั้งหมดจะคล้ายกันคือ มีข้าว มีหมู ต่างกันที่สัดส่วน และเครื่องปรุงที่เป็นส่วนประกอบเพิ่มเติม แล้วนำไปยัดใส่ไส้หมู ซึ่งร้านที่มีชื่อเสียงได้รับการแนะนำนั้นก็มี “ราชาไส้กรอก” อยู่ด้วยทาง ...อ่านต่อ>>> |
ของฝากพิษณุโลก จ.พิษณุโลก
 พิษณุโลกจังหวัดทางภาคเหนือของประเทศไทย เป็นจังหวัดที่ทางทีมงานท่องเที่ยวดอทคอม (www.thongteaw.com) ของเราแวะและผ่านทุกครั้งที่เดินทางสู่ภาคเหนือ เนื่องจากออกจากกรุงเทพ ฯ กันตอนเย็นย่ำค่ำแล้ว มาถึงพิษณุโลกก็ประมาณเที่ยงคืนพอดี เข้าที่พัก โรงแรมที่อำเภอเมือง เก็บแรงไว้เพื่อเดินทางต่อไปในตอนเช้า ครั้งนี้ทีมงานท่องเที่ยวดอทคอมของเราได้มีโอกาสมุ่งตรงมาที่พิษณุโลกจริง ๆ ไม่ได้เป็นแค่จังหวัดที่เราแวะผ่านเท่านั้น และมาในช่วงเวลาที่ดีคือปีใหม่ 2554 พอดี จึงมีโอกาสได้ไปกราบนมัสการพระพุทธชินราชพระคู่บ้านคู่เมืองชาวพิษณุโลก รอบ ๆ บริเวณก็มีการออกร้านจำหน่ายของฝาก ของที่ระลึก ของกินกันมากมาย ที่เป็นผลิตภัณฑ์มีชื่อเสียงของจังหวัดพิษณุโลก ทางทีมงานจึงเลือกของฝากที่ขึ้นชื่อของจังหวัดพิษณุโลกมาแนะนำ ...อ่านต่อ>>> |
ของฝากเขื่อนสิริกิติ์ จ.อุตรดิตถ์
 เขื่อนสิริกิติ์ จังหวัดอุตรดิตถ์นั้น นอกจากจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ มีร้านอาหาร “ครัวริมน่าน” ไว้คอยบริการแล้ว บริเวณสันเขื่อนก็เป็นอีกจุดหนึ่งที่มีร้านอาหารต่าง ๆ แบ่งเป็นซุ้มไว้คอยบริการ เช่นอาหารจากปลาเขื่อน รวมถึงอาหารเมนูยอดฮิตตลอดไม่มีวันเสื่อมก็คือ ส้มตำ ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ท่ามกลางร้านอาหารต่าง ๆ มากกมาย ยังพอมีพื้นที่เล็ก ๆ ให้กับร้านจำหน่ายของฝาก ของที่ระลึกที่มีมากมายหลายอย่าง ให้เลือกกลับไปเป็นของฝากได้เหมาะกับทุกเพศทุกวัย เช่น งานฝีมือต่าง ๆ ผ้าพันคอลายจกคนขี่ช้าง ผ้าขาวม้าลายช้าง กระเป๋าใส่สตางค์หรือกระเป๋าใส่มือถือทำจากผ้าฝ้าย หรือจะเป็นกลุ่มของเครื่องประทินผิวที่ผลิตจากธรรมชาติ เช่นครีมอาบน้ำ แชมพู ฯลฯ ที่เป็นผลิตภัณฑ์ของแม่บ้านในชุมชน นอกจากกลุ่มของใช้ ของประดับต่าง ๆ แล้ว ของ ...อ่านต่อ>>> |
กุ้งเสียบ เต้าส้อ ขนมพริกไทย จ.ภูเก็ต
 จังหวัดภูเก็ตมีหาดทราย เกาะและอ่าวที่สวยงามต่าง ๆ มากมายทั้ง หาดป่าตอง หาดกะตะ หาดกะรน หาดราไวย์ เกาะรังใหญ่ เกาะราชาใหญ่ เกาะเฮ เป็นต้น (รายละเอียดสถานที่ท่องเที่ยวต่าง ๆ สามารถชมได้จากหัวข้อท่องเที่ยวภาคใต้ เลือกจังหวัดภูเก็ต) เนื่องจากภูเก็ตเป็นเมืองติดทะเลอันดามัน ของฝากที่มีชื่อเสียงของจังหวัดจึงเป็นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับทะเลเสียเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะ “กุ้งเสียบ” ที่ขึ้นชื่อลือชามากที่สุด “กุ้งเสียบ” เดิมทีที่ได้ชื่อว่ากุ้งเสียบเกิดเนื่องจากเมื่อสมัยก่อนมีการนำกุ้งตัวใหญ่ ๆ มาล้างให้สะอาด เสียบไม้ นำไปย่างจนหอมอร่อย เลยได้ชื่อว่ากุ้งเสียบ แต่ปัจจุบันเจ้ากุ้งเสียบได้วิวัฒนาการตัวเองจากโดนไม้เสียบไปอยู่ในภาชนะสวยงามพกพาสะดวก และถูกนำไปปรุงแต่งจนมีออกมาหลากหลายรสชาติเช่น กุ้งเสียบสามรส กุ้งเสียบ ...อ่านต่อ>>> |
ผลิตภัณฑ์ชุมชนทุ่งดอกทานตะวัน เขาจีนแล จ.ลพบุรี
 ในช่วงฤดูหนาวของทุกปี ประมาณปลายพฤศจิกายนไปจนถึงปลายธันวาคม ที่จังหวัดลพบุรีจะมีสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมที่ชักนำนักท่องเที่ยวจากทุกสารทิศทั่วไทยให้มาเยี่ยมมาเยือน รวมถึงทีมงานท่องเที่ยวดอทคอม (www.thongteaw.com) ของเราด้วยเช่นกัน สถานที่แห่งนั้นคือ “ทุ่งดอกทานตะวัน” ช่วงที่กล่าวข้างต้นที่จังหวัดลพบุรีจะเต็มไปด้วยทุ่งดอกทานตะวันสีเหลืองสดใสออกมาท้าทายแดดจ้า เชื้อเชิญให้พวกเราเข้าไปเก็บภาพถ่ายกันจนจุใจ เมื่อเที่ยวชมเรียบร้อยแล้ว สิ่งที่จะพลาดไม่ได้และเป็นไฮไลท์ของปากท้องก็คือ “ของฝาก” นั่นเอง แล้วที่ทุ่งดอกทานตะวันจะมีอย่างอื่นเป็นของฝากได้อย่างไรถ้าไม่ใช่ “เมล็ดทานตะวัน” เมล็ดทานตะวัน พระเอกของงานนี้จะถูกจับไปปรุงแต่ง ปรับรสชาติให้น่าลิ้มลอง กลายเป็น เมล็ดทานตะวัน ...อ่านต่อ>>> |
ไข่มุก ร้านไข่มุก ของประดับจากทะเล จ.ภูเก็ต
 เมื่อทีมงานท่องเที่ยวดอทคอม (www.thongteaw.com) ของเราได้ไปเก็บข้อมูลที่จังหวัดภูเก็ต จังหวัดที่ได้รับสมญานามว่า “ไข่มุกแห่งอันดามัน” ที่มีของฝากมากมายหลายอย่างให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์จากทะเลแปรรูป เช่น กุ้งเสียบ ปลาฉิ้งฉ้าง ปลาหมึกแห้ง ปลาเค็ม ปลาตากแห้ง หรือจะเป็นกลุ่มขนมของทานเล่น เช่น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (กาหยี) สับปะรดภูเก็ต เต้าส้อ หมี่ซั้ว แกงไตปลา หรืออาจจะเป็นกลุ่มสินค้าหัตถกรรมพื้นบ้าน เช่น โสร่งปาเต๊ะ ผ้าบาติก หรือจะเป็นเครื่องประดับที่มีชื่อเสียงเช่น “ไข่มุก” ที่ดูเรียบ แต่หรู แม้สีสันจะไม่สะดุดตาก็ตาม ซึ่งในครั้งนี้ทางทีมงานท่องเที่ยวดอทคอมของเราได้มีโอกาสไปพักที่รีสอร์ทบนเกาะรังใหญ่ ที่มีการทำฟาร์มหอยมุกของตนเอง และมีการกล่าวถึงที่มาของไข่มุก ชนิดและประเภทต่าง ๆ รวมทั้งวิธีการเลือก ...อ่านต่อ>>> |
